Когда сажать петрушку зимой и как правильно это делать

Когда сажать петрушку зимой и как правильно это делать

Посев петрушки под зиму: как и когда это правильно сделать

Молодая пряная зелень, прорастающая на клумбах весной, отражение для садоводов. На первом месте петрушка – ранняя, ароматная, очень полезная трава, прекрасная приправа для супов, вторых блюд и салатов. Чтобы можно было насладиться травами этой многолетней пряности в начале сезона садоводства, важно не пропустить посадку перед зимой.

Как посеять петрушку под зиму

Петрушку выращивают не только на зелень, но и на ароматный корнеплод. Для осенней посадки обычно выбирают листовую петрушку, тогда уже в первой декаде мая вырастет витаминная заправка в супы и салаты, это актуально для открытого грунта. В теплице эту культуру для запекания зелени можно сеять в конце февраля, а потом уже в конце марта срезать молодую петрушку.

И ботва, и корни хороши для петрушки.

Необходимо заранее выбрать солнечное, хорошо отапливаемое место на участке, это растение не любит тени и сквозняков.

Когда сеять петрушку

Поздней осенью посев пряных трав и корнеплодов начинают до наступления заморозков, когда происходит постоянное похолодание: когда температура ночью опускается до -1 С °, днем ​​воздух должен прогреваться до +1 +3 С. Сеять семена петрушки рекомендуется при покрытии поверхности почвы коркой; это следует делать без предварительного замачивания семян.

Сейте петрушку в мерзлую почву, чтобы семена естественным образом расслаивались, что повышает устойчивость к болезням и перепадам температуры.

Посев петрушки варьируется от региона к региону на 2-3 недели, все зависит не только от климата, но и от погодных условий. Следует помнить, что слишком ранний посев может привести к прорастанию семян, что нежелательно для нежных ростков острых трав.

Крайний срок осенней посадки петрушки по регионам.

В Крыму и Краснодарском крае – с начала до середины ноября (при хорошей погоде до декабря). По Африке и в Поволжье – третья декада октября. На северо-западе это может произойти в начале октября. В Восточно-Сибирском регионе и на Дальнем Востоке он начинается во второй декаде сентября.

Говорят, что травы и корнеплоды следует сажать зимой после первых ночных заморозков, а не до того, как «упадет последний лист сливы и вишни в саду».

Основные правила посадки

Грядки петрушки располагаются с юго-восточной или южной стороны приусадебного участка, при этом стоит учесть некоторые нюансы.

    Лучшими предшественниками петрушки являются лук, чеснок, помидор, сидерата. На место, где раньше росло пряное растение, возобновить его посадку следует через 3-4 года, соблюдая севооборот. Зимой семена высевают в 2-3 раза гуще, чем весной, учитывая, что не все семена сохраняют 100% всхожесть. Предзимняя посадка петрушки предполагает сухой посев – без полива грядок. Необходимо запастись рыхлой почвой, которая пригодится для посыпки клумб петрушкой. Мерзлый грунт на участке для этого не подходит. Укрытые на зиму грядки с наступлением весенних оттепелей сразу очищают от подстилки, чтобы она не мешала прорастанию молодых побегов. Важно помнить, что сразу после посадки петрушка не требует полива, рыхления и подкормки.

Как сажают петрушку поздней осенью

Посев петрушки осуществляется по следующему алгоритму.

Подготовка клумбы происходит до наступления заморозков. Перед этим почву мелируют разложившимся навозом – на эту же посевную площадь добавляют 1 ведро на 1 м 2, столовую ложку суперфосфата и стакан золы.

Читайте также:  Эхмея полосатая, описание и фото, посадка, размножение, уход

Удобренную почву переворачивают, в результате чего многие личинки вредителей не могут выжить, а затем выравнивают поверхность почвы граблями.

Чтобы пазы имели одинаковую глубину и ровные стороны, лучше всего использовать деревянную рейку.

Для того, чтобы посеять петрушку поздней осенью, не обязательно снимать подстилку с подготовленных грядок – она ​​послужит утеплителем на зиму, нужно только освободить борозды и засеять.

Поздней осенью рекомендуется более густо сеять петрушку, так как некоторые семена могут прорасти в период потепления и погибнуть зимой.

Когда земля промерзнет, ​​сажаем не только петрушку, но и укроп, чеснок и ранние сорта моркови. Участок находится на открытом месте, грядки песчаные с добавлением перегноя, поэтому быстро портятся из-за осадков. Чтобы этого не произошло, кладу на зиму кирпичи по бороздам (на расстоянии 20-30 см), а озимые прикрываю сухими ветками.

Благоприятные дни для посева петрушки по лунному календарю на 2018 год – 11 и 12, с 20 по 23 сентября; а также время с 15 до 17, с 19 по 22 октября; и с 16 по 19, с 20 по 22 ноября.

Видео: посев петрушки под зиму

Сажать петрушку рекомендуется поздней осенью для озеленения. Чтобы кусты были пышными, а листья – живыми, сочными и ароматными, следует правильно выбрать место для грядки и уложиться в сроки посадки.

Как и когда правильно сеять петрушку под зиму и можно ли

Большую площадь огородов занимают грядки зелени. Уже весной хочется, чтобы на столе была свежая ароматная зелень. Для этого петрушку нужно сеять зимой, а потом весной можно собирать пучки ароматной травы, добавлять ее в салаты и различные горячие блюда. Есть определенные правила выращивания петрушки при ее осеннем посеве.

Особенности посадки в холодное время года

Многие овощи высаживают осенью на зиму. Если вовремя посеять семена ароматной петрушки, они покроются снегом и не промерзнут в морозные дни. И как только снег начнет таять, всходы травы будут активно развиваться и расти. А весной можно собирать пучки ароматной нежной зелени петрушки.

Когда семена успешно перезимовывают, они становятся устойчивыми к низким температурам. А после сбора урожая клумбу можно пересаживать зеленью до сбора урожая в октябре. После посадки петрушки на зиму зелень:

    лучше переносят весенние заморозки; ускорит его развитие на месяц; устойчивы к болезням; готовы к употреблению в свежем виде.

Чтобы провести посев на зиму, необходимо знать, какой осенний период для этого наиболее подходит. Время зависит от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климатические и погодные условия играют большую роль в определении сроков и правил посева петрушки в холодное время года.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Не все сорта овощей подходят для озимой посадки. Наиболее распространены ранние и среднеспелые сорта:

    Петрушка русского размера с белоснежной мякотью и сладковатым привкусом подземной части растения; Орел, не требующий особого ухода сорт с пышной розеткой из листьев Петрушка листовая, морозостойкая, сочная зелень; Тип итальянского гиганта среднеспелый, быстрорастущие крупные зеленые листья; Эсмеральда сорт петрушки кудрявой.

Сорта следует подбирать в зависимости от цели выращивания овощей, устойчивости к низким температурам и болезням.

Лучшее время для посадки петрушки под зиму

Осенью петрушку следует сеять в определенные даты. От раннего посева пряность быстро прорастет, а из-за наступления заморозков нежная рассада погибнет.

Читайте также:  Несъедобные и несъедобные средства от гельминтов, как их отличить фото

Время посева нужно выбирать так, чтобы семена только набухали, но не всходили. Поэтому время посева мы выбираем октябрь и ноябрь, в зависимости от региона и зимнего сезона.

Сеем овощную культуру, когда ночная температура опускается ниже нуля, а днем ​​достигает 2-3 градусов тепла. Лучше всего, когда в день посадки петрушки будет безоблачная, немного морозная погода. Ведь этот овощ не боится холода и хорошо переносит температуру почвы до 0 градусов.

Если наступление зимы затянулось и начались сильные дожди, сроки посева на некоторое время переносятся.

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Подготовка семян петрушки необходима для исключения низкой всхожести некачественных и зараженных экземпляров.

За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в 1% растворе марганцовки. Просто положите их в марлевый пакет на 20-30 минут. Вместо марганца используют растворы борной кислоты или медного купороса.

Пузыри, то есть насыщение семян кислородом, повысит их устойчивость к болезням и вредителям.

К озимому посеву готовится больше семян, чем к весеннему. Поэтому перед посадкой проходят более частые обработки. Не без:

    обледенение, старение льда; перетягивание, обертывание смесью перегноя, торфа, минеральных удобрений; лечить, поочередно помещая в теплую и холодную воду.

После прохождения всех этапов подготовки семена проявят устойчивость при перезимовке, а при нагревании на солнышке начнут активно прорастать.

Как правильно выбрать место для осенней посадки петрушки

После сбора овощей с огорода необходимо приступить к подготовке участка на крыше под петрушку. Для выращивания овощей требуется плодородная почва с нейтральной реакцией, хотя подойдет и слегка кислая версия. Грядку для овощей готовят в месте, где грунтовые воды не выходят на поверхность. В противном случае, когда тает снег, местность будет затоплена, и семена могут погибнуть.

Чтобы семена травы пережили зиму, клумба должна находиться на открытой местности с большим количеством снега. Для весеннего урожая нужно больше солнца, чем в затененном месте.

Место для посадки петрушки осенью будет идеальным, если предварительно заготавливали картофель, лук, помидоры, капусту.

Следует знать, что засеять почву зеленью лучше после уборки травы. Овощи после петрушки выращивать сложно.

Подготовка почвы к посадке

Чтобы сажать зелень осенью, почва на выбранной грядке должна:

    тщательно очистить растительные отходы, оставшиеся от посевов;
    ослабить; засыпать органическими и минеральными удобрениями; хорошо смочить.

Чтобы патогены или личинки вредителей не атаковали петрушку во время весеннего прорастания, вся растительность срывается с участка и уничтожается. Рыхление почвы справится с зимующими в почве яйцами, куколками насекомых-паразитов. Можно залить кипятком или раствором марганцовки.

Органические удобрения – компост или биогумус в количестве до 5 кг на 1 квадратный метр. Удобрять следует и гранулами суперфосфата, калийной солью по 20 грамм каждого вещества. Вносится столько же азотсодержащих удобрений. Для улучшения проницаемости почвы в нее добавляют крупнозернистый речной песок или мелкий щебень.

Ямки для посева семян делают заранее на глубину до 5 см и накрывают пищевой пленкой, чтобы дождь не нарушил целостность почвы.

Посев семян петрушки

Выбрав подходящий день для посева петрушки на зиму, снимаем фольгу. В борозды насыпают тонкий слой сухого песка. Семян берите на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать недостатка всходов в апреле.

Читайте также:  Орхидея Фаленопсис: размножение и уход

Разложив семена в бороздах, накройте их сухой, питательной и рыхлой почвой и слегка утрамбуйте.

Осталось защитить рассаду от заморозков и сохранить в бороздах влагу и питательные вещества. Для этого грядку покрывают слоем мульчи, состоящей из торфа, мульчи или измельченной соломы, сухих листьев.

Если погода дождливая, без понижения температуры воздуха, можно накрыть клумбы пленкой. Этот материал защитит петрушку от проникновения влаги в почву и преждевременного прорастания семян.

Когда весеннее солнышко начнет пригревать, семена петрушки активизируются, они разрастутся, получая нужное количество влаги.

Правильный уход за растением

Перед наступлением зимы грядки лучше укрыть петрушкой, если они расположены в местах, где мало скапливается снег. Чтобы укрыть участок, разгребите листья или насыпьте солому. В бесснежные зимы снег можно удержать, установив специальные чехлы.

В апреле после таяния снега появляются ростки корневой травы. Теперь их нужно поливать несколько раз в неделю. Вечером смочите рассаду петрушки теплой водой.

Когда побеги станут крупнее, их следует проредить, оставив большие здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть до 10 сантиметров.

Зелень требует подкормки. Удобрение вносится в органической форме с использованием гороха, разведенного 1: 6, или птичьего помета в растворе 1:15.

Из минеральных удобрений для увеличения зелени необходим азот, который содержится в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент, который получит растительность, – древесная зола. Раствор готовится из 100 граммов золы на 10 литров воды. Внесение удобрений каждые 2 недели, первое до того, как трава распустится.

Важно умеренно подкармливать растения. Слишком много удобрений может сделать острую траву жесткой и невкусной. Однако нет смысла отказываться от них, когда почва очень бедна питательными веществами.

Ростки следует защищать от сорняков. Их удаляют по мере появления, потому что сорняки становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

Сбор урожая

Выращивайте петрушку зимой для потребления в свежем виде. Поэтому, как только листья и стебли достигают зрелости, их срезают. Чтобы использовать в течение длительного времени, сразу же положите траву в холодильник, в пакеты, так, чтобы зелень имела доступ воздуха. Не забудьте перед укладкой скрестить побеги, чтобы они просохли.

Чтобы листья петрушки были сочными, перед срезкой необходимо обильно полить кусты. При выращивании корневых сортов растения белые ароматные корни выкапывают в мае-июне. Их разрезают на кусочки и помещают в морозильную камеру.

Срезайте стебли трав у корней, а не отрывайте верхушки. Это позволит отрастить молодые побеги, и тогда трава будет цвести до осени. Возьмите несколько травинок для салата с внешней стороны куста, не повредив его.

В начале пожелтения фигурных листьев растения полностью срежьте побеги, чтобы положить их на хранение, используя для приготовления пищи.

Если соблюдать правила выращивания петрушки зимой, тщательно ухаживать за посадками, можно добиться высокого урожая зелени. Обеспечит садоводов витаминами, полезными микроэлементами до следующего срезания горячей травы.

Оцените статью
Добавить комментарий